Vietnam Coloniale

Arrivo ad Hanoi. Incontro con la guida e trasferimento in centro città. Pernottamento in hotel ad Hanoi. (La camera è disponibile dalle 14.00)

Giornata completamente dedicata alla visita dell’attuale capitale del Vietnam: il Tempio della Letteratura dedicato a Confucio ed ai Letterati (costruito nel 1070, divenne la prima Università Nazionale Reale in Vietnam nel 1076), il Mausoleo di Ho Chi Minh, la pagoda su una colonna, la casa su palafitta, lo stagno di pesce ed il giardino nel Palazzo Presidenziale. Nel pomeriggio, visita del Museo Etnografico (chiuso tutti i lunedì) e giro in cyclò (circa un’ora) intorno al Lago Hoan Kiem e lungo le antiche strade del quartiere coloniale. Alla sera, un massaggio a corpo rilassante. Ritorno e pernottamento in hotel.

Dopo la prima colazione, partenza verso Mai Chau. Sulla strada, vista al mercato di Song Phuong - un bellissimo mercato locale nella periferia di Hanoi. Arrivo a Mai Chau e sistemazione in hotel dalle 14.00. Partenza in bicicletta in direzione dei villaggi di Cha Long e Na Tang, dove da tante generazioni i popoli Thai Bianco, Muong, Tay risiedono. Alla sera spettacolo di musica popolare e degustazione di vino a base di riso fermentato con le tipiche cannucce il "Can". (Offerto dal Mai Chau Ecolodge). Pernottamento presso il Mai Chau Ecolodge.
Pranzo in una casa di abitante. Cena in hotel.

Dopo la prima colazione, partenza verso Ninh Binh, uno dei siti più noti del Vietnam per le sue vestigia storiche, ed i suoi sorprendenti picchi calcarei. Trasferimento a Tam Coc, altresì nota come la "Baia di Halong terrestre". Il paesaggio è infatti simile a quello di Halong, ma costeggiato da splendide risaie anziché dal mare. Una gita in barca tipica per scoprire le grotte di Tam Coc.
Opzione 1:
Visita del tempio di Re Dinh – Le. A seguire giro in bicicletta dal Tam Coc alla pagoda Bich Dong (circa 5km). Rientro e pernottamento in hotel.
Opzione 2:
Partecipare alle attività dell'agricoltore, fare il bagno ai bufali, dar loro da mangiare, catturare pesci e piantare riso con gli agricoltori. Poi ci sarà l’opportunità di fare un corso di cucina e cenare. Rientro e pernottamento in hotel.

Dopo la prima colazione, partenza per la Baia di Halong (Vinh Ha Long) dove avremo l’occasione di ammirare lo splendido panorama della campagna circostante. Arrivo a Vinh Ha Long in tarda mattinata all’imbarco sulla giunca per la crociera nella baia. Durante la navigazione, visita delle grotte misteriose per le tante leggende locali. Deliziosi pranzo e cena a base di pesce e frutti di mare, saranno serviti a bordo della giunca. Pernottamento a bordo della giunca in cabina privata.
(L’itinerario della mini crociera varierà a seconda della tipologia di giunca utilizzata, e dalle condizioni del mare. La guida comune a bordo sarà in inglese.)

In mattinata dopo la prima colazione lasciamo la nostra giunca, e con dei sampan partiamo per la visita delle famose grotte. Brunch nella giunca e a fine mattinata rientro ad Hanoi. Arrivo ad Hanoi, trasferimento all'aeroporto di Hanoi per il volo verso Da Nang. Arrivo a Da Nang, incontro con la guida. Trasferimento alla città di Hoi An. Accoglienza e sistemazione all'hotel. Pernottamento in hotel.
(L’itinerario della mini crociera varierà a seconda della tipologia di giunca utilizzata,e dalle condizioni del mare. – la guida comune a bordo sarà in Inglese.)

Dopo la prima colazione, visita della cittadina antica di Hoi An: pagoda di Chuc Thanh - la più vecchia pagoda di Hoi An (1454) costruita da un monaco cinese. Proseguimento della visita con il Ponte Giapponese, il Tempio Cinese, la Casa di Phung Hung. Alla fine, visita del museo d'arte di Réhahn - questo museo è in realtà una galleria di fotografia eccezionale presa in tutta l'Asia, alcune di queste immagini di ritratti sono conosciute in tutto il mondo e rappresentano soprattutto minoranze etniche.
Pomeriggio, trasferimento verso Hue. Sistemazione e pernottamento in hotel ad Hue.

In mattinata partenza dal vostro hotel per la visita della Cittadella Proibita. In vostro auto, arriva alla pagoda Thien Mu (pagoda della Signora Celeste). Sosta per visitare la pagoda, costruita nel 1601 è la più antica della città e simbolo di Hue. Si prosegue quindi verso il villaggio Thuy Bieu, dove a bordo di un Sampan (tipica imbarcazione locale) si farà un’ escursione lungo il fiume dei profumi, fino a raggiungere il villaggio. Prima del corso di cucina tipica nel villaggio è piacevole escursione in bicicletta nel villaggio, che permetterà di andare alla scoperta delle attività tradizionali locali dei suoi abitanti. Dopo pranzo possibilità di provare un rilassante pediluvio in acqua calda con delle erbe aromatiche e curative, antica e salutare pratica terapeutica tradizionale. Visitare il mausoleo di Tu Duc. Nel tardo pomeriggio rientro all'hotel e pernottamento in hotel.

Dopo la prima colazione, trasferimento all’aereoporto di Hue per il volo verso a Sai Gon. Arrivo a Sai Gon, sistemazione in hotel.
Nel pomeriggio, visita del Museo della Guerra, concepito come una denuncia dell'aggressione americana al Vietnam, presenta foto molto crude ed una raccolta di armi comprendente aerei da combattimento, esposti nel giardino. Poi Posta Centrale, pagoda di Ngoc Hoang, e il mercato di Ben Thanh. Pernottamento in hotel a Ho Chi Minh città.

Dopo la prima colazione, partenza per Ben Tre – la capitale della noce di cocco in Vietnam.
Arrivo, visita al mercato agricolo - ittico Ben Tre (si chiama anche mercato di Phuong 3) dove si vende dei prodotti agricoli e acquatici tipici della località. La barca preleva voi al molo del mercato nella città di Ben Tre, la barca vi porta a fare una passeggiata lungo il fiume Ben Tre per vedere la scena dei pescatori che trasportano merci sul fiume.
Godendo dell'acqua di cocco fresca sulla barca, arrivo al canale Cai Son, nel piccolo canale con il colore verde della foresta di cocco d'acqua. Visita un piccolo laboratorio che produce artigianalmente prodotti a base di cocco, poi visita la fabbrica per la produzione di caramelle di cocco: goditi le caramelle al cocco calde direttamente al loco, frutta di stagione e tè con miele.
Continua in barca, visita il villaggio di tessitura di stuoie a Nhon Thanh. Una visita in bicicletta oppure in “xe loi” (mezzo di trasporto locale a Ben Tre che è quasi simile ad un tuktuk) per scoprire la campagna autentica meno battutata dal turismo di massa, possa vedere tanti frutti strani che non si trovano in italia. Pranzo in un ristorante locale con i piatti tipici. Partenza per Can Tho. Pernottamento in hotel.

In prima mattinata con il battello fluviale visitiamo il mercato galleggiante di Cai Rang. Lo scenario che si presenta dinanzi ai nostri occhi è autentico ed emozionante, con tanti sampan carichi di riso, frutta, prodotti artigianali che si riuniscono per scambiare o vendere la loro merce. La conoscenza della popolazione locale ci porterà alla scoperta della loro vita ed ci farà approcciare alle tante ed animate attività locali e tradizionali.
Visitiamo quindi un lussureggiante frutteto. Lasciamo Can Tho e rientriamo a Saigon. Arrivo a Saigon, sistemazione e pernottamento in hotel.

Giornata libera dedicata alla scoperta personale della città o per fare acquisti prima del trasferimento all’aeroporto per il volo di rientro in Italia. La vostra camera sarà disponibile fino a mezzogiorno.