Indochine Interculturelle

Arrivée à l’aéroport de Siem Reap, accueil par votre guide francophone et un chauffeur cambodgien. La chambre est disponible à partir de 14h00. Temps libre pour votre propre découverte (sans guide ni chauffeur). Nuit à l’hôtel.   

Aujourd’hui vous découvrirez la ville Siem Reap - site incontournable le plus important du pays. Le matin, visite d'Angkor Thom (Grande Cité) en commençant par le portail du Sud, le fameux Bayon du XIIème et XIIIème siècles, Baphuon (XIème s.) dédié au brahmanisme (indouisme ancien), la terrasse des Eléphants ou la terrasse du Roi Lépreux.
Continuation de votre visite avec le merveilleux temple d’Angkor Wat, classé au patrimoine mondial. Retour à votre hôtel pour passer la nuit.

Le matin : visite du temple de Banteay Srei (Citadelle des femmes), dédié à Civa dont l'architecture et ses sculptures de grès rose porte une série de belles sculptures. Nous découvrirons ensuite Banteay Samre, complètement restauré avant la guerre. Ce site donne une bonne idée de ce à quoi pouvait bien ressembler Angkor avant. Puis visite de Ta Prohm, où des arbres gigantesques dominent le monastère, emprisonnant les ruines de leurs impressionnantes racines comme le feraient des pieuvres géantes pour conserver leur proie. Profiter du coucher du soleil à Pre Rup. Nuit à Siem Reap. 

Après votre petit déjeuner, un court transfert en voiture vous mènera dans la campagne afin de faire connaissance avec votre hôte - une famille khmère. Découverte de la technique de fabrication artisanale du sucre. Chance de vous aventurer au milieu des palmiers à sucre et de cueillir ses fleurs sucrées.  Ensuite, promenade à pied dans ce village pour mieux comprendre la vie locale. Préparation du déjeuner avec votre hôte où vous apprendrez à faire quelques plats traditionnels du Cambodge. Puis transfert au village de pêche de Chong Kneas pour une croisière sur le lac Tonle Sap, le plus grand lac d’Indochine. Retour à Siem Reap. Nuit à l’hôtel. 

Route sans guide en direction de Kompong Thom (168 Km), l’une des 5 provinces bordant le lac Tonlé Sap. Arrêt à Kompong Kdei pour visiter un ancien pont archéologique datant de l'époque Angkorienne. Vous visiterez en route le marché Skun aussi connu sous le nom du marché aux mygales (grosse araignée). Arrivée dans l’après-midi à Phnom Penh. Installation et nuit à l'hôtel. 

Le matin, visite du Palais Royal où vous pouvez admirer le Pavillon de Chaya de Chan et des exécutions de danse cambodgienne classique et de la Pagode d'argent recouvert de plus de 5000 carreaux d'argent ! Puis visite du Monument de l'Indépendance façonné selon le modèle de la tour centrale d'Angkor Wat, érigé en 1958 pour commémorer l'indépendance du pays de la France en 1953. Poursuite de la visite à Wat Phnom Daun Pen, construite par la dame Daun Pen, en 1372. Selon légende, après une inondation importante, Daun Pen a trouvé un arbre dans le Mékong et quatre statues de Bouddha cachées à l'intérieur. Donc elle fit construire cette colline et la pagode. Wat Phnom reste aujourd'hui la plus haute colline artificielle à Phnom Penh.
L'après-midi, vous prendrez le ferry pour descendre le Mékong jusqu'à Chau Doc au Vietnam. Traversée fluviale de la frontière. Nuit à l’hôtel.

Le matin, vous monterez sur le mont Sam pour admirer la vue panoramique de la région. Puis transfert pour une découverte de la réserve d’oiseaux Tra Su: encore méconnue des voyageurs. Située à 20km de la ville de Chau Doc et à 10km de la frontière cambodgienne, Tra Su est une forêt inondée typique dans la région occidentale du Sud-Vietnam. On y trouve de nombreuses espèces d'oiseaux d'eau, animaux sauvages et espèces aquatiques qui appartiennent au système de forêts à usages spéciaux au Vietnam : 70 espèces d'oiseaux ; 11 espèces de mammifères ;  140 espèces végétales y compris de nombreuses plantes médicinales de grande valeur ; 20 espèces de reptiles… Grâce à la faune et la flore riches, Tra Su est devenue une destination idéale pour les chercheurs scientifiques et ceux qui aiment la nature sauvage. En route pour Can Tho. Visite du marché local et du quai de Ninh Kieu si le temps le permet. Nuit à l’hôtel.
170 km de route/4h 

De bonne heure, vous prendrez le bateau pour découvrir le marché flottant de Cai Rang. Le cadre est magnifique: des sampans à moteur, remplis de riz, de fruits et de produits artisanaux, s’y réunissent pour échanger et vendre des produits locaux. Poursuite par la visite d’un verger local et celle d’une fabrication des vermicelles.
En route de retourner à Ho Chi Minh ville. Arrêt en chemin à visiter la pagode Vinh Trang. Arrivée à Saigon et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Visite guidée de la ville en passant par la rivière de Saigon, l’ancien quartier colonial, l’avenue de Ton Duc Thang et celle de Nguyen Hue (ex-bd Charner). Vous continuerez votre découverte par le quartier de Cho Lon, le marché de Binh Tay, le temple de Thien Hau et la pagode de Ngoc Hoang - une des pagodes les plus anciennes de la ville. Retour au centre-ville pour visiter la Cathédrale (l’extérieur), la Poste Centrale, le Palais de l’Indépendance et enfin le marché Ben Thanh. Puis transfert à l’aéroport de Tan Son Nhat pour prendre le vol vers Hue. Nuit à l'hôtel à Hue. 

Après le petit déjeuner embarquement sur un bateau et excursion sur la rivière des Parfums jusqu'à la pagode de Thien Mu (pagode de Dame céleste) dont la visite sera indispensable. Traversée de la rivière pour rejoindre le village de Thuy Bieu pour faire un cours de cuisine avec la préparation du repas par vous-même sous la conduite de notre Chef. Vous déjeunerez avec les plats que vous aurez vous-mêmes préparés. Une balade à vélo (2h) dans le village vous permettra de découvrir la vie des habitants. Puis, un bain de pied aux herbes médicinales et petit massage seront offerts pour éliminer la fatigue du voyage en stimulant certains points sous la voute plantaire. Nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, en route en direction de Hoi An en empruntant la Route Mandarine via le Col des Nuages d’où la vue sur Danang et ses environs est splendide. L’après-midi est consacré à la visite de Hoi An : musée des antiquités, pont japonais, quartier chinois, maison de Phung Hung, marché local ainsi que le port qui était très animé au XVème siècle et où accostaient les bateaux et jonques de nombreux pays : Chine, Pays-Bas, Japon, Portugal... Découverte de la pagode Chuc Thanh – la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) érigée par un moine chinois. Temps libre dans les vieilles ruelles pour faire du shopping. Nuit à l’hôtel.
Temps et distance de transfert en voiture : 3h/140km

Transfert à l'aéroport de Da Nang pour le vol à destination de Hanoi. Arrivée, accueil et transfert à l'hôtel. Temps libre à Hanoi. Nuit à l'hôtel.

Après le petit déjeuner, départ avec notre guide francophone pour la découverte de la capitale du Vietnam, emplie d’une grâce intemporelle. Vous commencerez par la visite du captivant Musée Ethnographique qui rassemble des costumes, des outils, des instruments de musique et expose certaines maisons typiques des 54 ethnies du pays (fermé tous les lundis). Ensuite, visite du Temple de la Littérature qui est la "première université du Vietnam", de la plus ancienne pagode de Hanoi : Tran Quoc et du temple Ngoc Son au bord du lac central Hoan Kiem. Dans l’après-midi, découvrir le vieux quartier à pied d’un point de vue gastronomique  local, à travers un parcours original au fil des 36 corporations. Nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, une route montagneuse vous conduira à la cuvette de Mai Chau où dominent depuis longtemps les Thai blancs. Hoa Binh marque l'entrée de la région du Nord-Ouest. Au bord de la route, vous rencontrerez les ethnies : Thai, Muong, Dzao, Hmong... Rizières en terrasses et habitations traditionnelles sur pilotis : scènes typiques du Vietnam. Déjeuner chez Mr Cuong, puis vous partirez en bicyclette pour découvrir la jolie cuvette de Mai Chau. Des bicyclettes vous permettront de pénétrer à l’intérieur des terres, à la découverte d’une campagne authentique vraiment méconnue par le tourisme de masse. Vous serez charmés par les maisons traditionnelles sur pilotis, les sourires des Thai, les accueils chaleureux et la verdure du riz, des potagers et des forêts de bambou à proximité de votre chemin. Traversée des villages : Chieng Sai, Cha, Cha Long, Na Tang, Tong Dau…où les gens vivent encore comme leurs ancêtres il y a 100 ans. Nuit à l’hôtel.
Temps de transfert en voiture: 3h30/150km
Temps de vélo: 2h/15km sur une piste facile

Après le petit déjeuner, direction la réserve naturelle de Pu Luong. Arrêt à Co Luong pour la visite d’une fabrique de baguettes en bambou. Arrêt au village de Ban Hang pour débuter une randonnée afin de découvrir la nature et la vie locale des ethnies minoritaires dans le Cœur de la réserve naturelle de Pu Luong. Vous traverserez des villages authentiques, des rizières en terrasse et des jardins potagers. Votre voiture vous attend au village de Eo Ken pour vous emmener au mini lodge de Pu Luong Retreat.
Temps et distance de transfert en voiture: 1h/40km
Etat de la route: moyen
Temps et distance de randonnée: 3h /8km

Après le petit déjeuner préparé par votre hôte, départ pour Ninh Binh qui se trouve à 100 km au Sud-Est de Hanoi. Visite des vieux temples dans la région de Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam. Datant du XVIIème siècle, ces temples sont entourés de très beaux jardins verdoyants, de bassins avec des fleurs de lotus et de frangipaniers répandant un délicat parfum. Court transfert jusqu’à Tam Coc – baie d’Halong terrestre. Déjeuner dans un restaurant pour goûter des spécialités locales : de la chèvre et des coquillages d’eau. Excursion en  barque à rame pour admirer un paysage naturel magnifique et enchanteur. Traverser les 3 grottes de Tam Coc qui percent les montagnes… un spectacle à la fois sublime et reposant ! Après ce moment de canotage, vous partirez faire une balade à vélo jusqu’à l’ensemble des pagodes de Bich Dong bâties à flanc de colline. Nuit à l’hôtel.
Temps et distance de transfert en voiture : 3h30/140km
Etat de route : bon
Temps et distance de vélo : 1h/8km sur le plat
Temps de visite : 3h
Temps de bateau : 2h 

Départ pour la baie de Lan Ha, petite sœur de la baie d’Along. A l’arrivée à l'embarcadère de Ben Beo, embarquement sur une jonque traditionnelle. Début de notre navigation au milieu d’innombrables pitons karstiques. Le bateau rejoint bientôt un village flottant où la principale activité est l’élevage de fruits de mer. Nous reprenons ensuite la navigation jusqu’à la petite plage de Van Boi. Déjeuner à bord, puis temps libre pour se baigner. L’eau est chaude et d’une belle couleur émeraude; il est possible de rejoindre la plage et de s’y installer pour bronzer. Le sundeck est également à disposition pour flâner ou faire la sieste.
Dans l’après-midi, la jonque nous emmène plus loin dans la baie, vers la grotte de Hang Ca ou Dau Be, pour une excursion en kayak de mer, une autre façon de découvrir les lieux.
En fin d'après-midi, la jonque revient au milieu de la baie pour nous permettre d’admirer le coucher du soleil. Nous jetons l’ancre pour la nuit. Dîner et nuit à bord.
Note: L’ordre des visites pendant la croisière sera peut-être modifiée selon les conditions météorologiques sur place.
Temps et distance de voiture: 3h30/160km 

Réveil matinal pour profiter du lever de soleil sur la baie. Durant le petit déjeuner, la jonque reprend sa navigation dans la baie de Lan Ha, en s’approchant au plus près des plus beaux pics et rochers. Nous accostons à Viet Hai, un petit village des pêcheurs isolé dans la baie. Visite à vélo du village, où il n’y a presque aucune route. De retour sur notre jonque, nous apprécions la petite douche rafraîchissante avant l’heure du brunch. La jonque navigue paisiblement sur le chemin du retour jusqu’au port de Ben Beo, où notre shuttle pour Hanoi nous attend. Arrivée à Hanoi vers 17h00. Temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport pour prendre le vol de départ.